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terça-feira, 13 de novembro de 2007

Brassagem

Estes tanques fazem parte da minha cozinha. A panela da direita realiza a mostura e a fervura. A da esquerda é o filtro de bagaço. Este equipamento faz uma brassagem de 100 litros.

7 comentários:

  1. Cara Stela,

    Muito bacana seu equipamento heim!!
    Quantos litros você produz por lote? Deve dar pra tomar cerveja o ano inteiro com um lote heim!! :-)

    Abraços,
    Fulvio

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  2. Olá Fulvio,

    este equipamento produz 100 litros por brassagem, mas tem 3 tanques de fermentação de 200 litros cada. Realmente dá pra beber bastante, mas não o ano inteiro rsrsrs.

    Abraços e obrigada por acompanhar o blog.

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  3. Ola, somos de uma republica e queremos istalar um desse em casa, você sabe quanto vevemos investir inicialmente?

    Obrigado

    Williamrddasilva@gmail.com

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  4. Onde posso adquirir este equipamento?
    E obrigado pelo post.

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  5. Este equipamento é da marca Mec Bier, e você pode encontrar no site www.mecbier.com.br ou pelo email mecbier@mecbier.com.br com o Fábio.

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  6. o aquecimento e a vapor?

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